Κρεμμύδι πιπεριά - 100 g

Ο συνδυασμός κρεμμυδιού και πιπεριάς υποδηλώνει ότι αυτό το μείγμα μπαχαρικών ταιριάζει καλά με ψητό και ψητό κρέας όπως μπριζόλες, μπριζόλες, ψάρια, πουλερικά ή κυνήγι. Μπορούμε να προτείνουμε ιδιαίτερα τη χήνα ή την πάπια με κρεμμύδι και πιπέρι.
Ωστόσο, οι δυνατότητες χρήσης της πιπεριάς κρεμμυδιού σίγουρα δεν τελειώνουν εκεί, γιατί ταιριάζει και με κιμά για κεφτεδάκια ή χάμπουργκερ.
Θα ήταν σίγουρα κρίμα να περιοριστεί η χρήση της πιπεριάς κρεμμυδιού μόνο στα πιάτα με βάση το κρέας. Μπορούμε να ετοιμάσουμε ένα ελαφρώς πικάντικο dressing για μια σαλάτα λαχανικών ή να προσθέσουμε μπαχαρικά σε ψητές ή πουρέ πατάτας και ψητά ή ψητά λαχανικά. Η πιπεριά κρεμμυδιού ταιριάζει επίσης με τη γεύση της φρέσκιας ντομάτας, από την οποία μπορούμε να ετοιμάσουμε μια υπέροχη σαλάτα.